Море и всё включено это, конечно, прекрасно, но вы много теряете без местных рынков) Я ради них и езжу. Никакой отельный шведский стол не сравнится с тем, как на утреннем рынке тебе суют попробовать сыр, оливки, свежую выпечку, ещё тёплую. Вот ради этих минут и стоит мучиться с любыми визами, честно.

Поздно нашла тему, но не удержусь по своей гастрономической части. Если совсем мало денег, не печалься, что не попадёшь в дорогие рестораны. Самая вкусная и честная еда в Европе как раз простая и народная — то, что едят работяги в обед. Ищи места без меню на десяти языках и без зазывал на входе, где толпятся местные в полдень. Там и дёшево, и вкусно так, как ни в одном пафосном заведении. Бедный студенческий бюджет тут скорее плюс, чем минус, гонит тебя в правильные места.

@ekaterina_wander про ботинки плюсую, сама один раз убилась в кроссовках на мокрых камнях у воды. Но раз уж речь о Карелии — давайте не только про снарягу)

Там же еда отдельная история. Рыба местная — сиг, ряпушка, форель — берите у тех, кто прямо с озера торгует, а не в супермаркете. Калитки эти карельские с картошкой или пшёнкой, ещё тёплые, с местного рынка — мечта, на самом деле. И морошковое всё, варенье, настойки. Я ради этого половину поездки спланировала бы вокруг рынков.

А что по еде расскажете? Меня всегда в первую очередь желудок ведёт)) Шаурму местную, шаверму, как там её зовут, пробовали? Слышал в районе Дейра в старом Дубае есть забегаловки где за 15-20 дирхам наедаешься так что не встать. Из Перми лечу в марте, уже слюнки текут от мыслей про хумус, фалафель и настоящий мясной мандзаф.

Про половину бака это прям важно, плюсую. Добавлю не по топливу, а по людям: в кафешках на трассе еда часто так себе, лучше потерпеть до ближайшего села и поесть домашнего там, где готовят местные. И дешевле выходит, и вкуснее в разы. Заодно и согреешься в тепле, пока за окном минус.

Подпишусь под каждым словом про хлопок, один раз промокла в нём на морозе и потом до вечера не могла согреться. А ещё от себя гастрономическое: возьмите с собой хороший термос с горячим морсом или сбитнем, и когда руки в этих ваших варежках замёрзнут окончательно, глоток горячего с морошкой возвращает к жизни лучше любой мембраны. Север надо не только правильно одевать, но и правильно подкармливать

Серф и форум — отличное сочетание) А я больше про еду читаю, пока сижу жду заказ в кафе, листаю чужие отчёты и слюнки текут. Теперь хотя бы листается приятно, картинки еды наконец нормально показываются.

• к гастрономии, не удержусь. Был там позапрошлой зимой, и пршут в Негушах это отдельная остановка обязательная — деревня высоко над Котором, едешь по серпантину с 25 поворотами, наверху коптильни, берёшь пршут+сыр+мёд+ракию прямо у хозяев. Зимой там бывает туман и реально холодно, но атмосфера. Ещё попробуйте рибля чорба и чевапи в любой конобе, а из сладкого крофне. Из Перми я летел через Москву-Стамбул, долго но того стоило.

А я Стамбул люблю в первую очередь желудком) Зима для еды вообще не помеха, наоборот. Горячий симит с улицы, рыбный бутерброд у воды, чай этот их без конца. Рынок специй обойти, надышаться. Вечером супчик из требухи на разогрев, кто понимает — тот поймёт, отрезвляет лучше всего. И сладкое, конечно, пахлава, локум всякий. Я там за неделю штаны еле застегнула, но ни секунды не жалею.

Раз уж про обувь и Кавказ зашло — добавлю, что туда едут не только ногами работать. После спуска в долину поесть это отдельный ритуал. Горячая лепёшка прямо из печи, местный сыр, который нигде так не пахнет, чай на травах с видом на хребет — и усталость как рукой. Брала всё у местных, выходило недорого и в разы вкуснее любого кафе. Так что если кто колеблется между районами, имейте в виду: Кавказ ещё и гастрономически самый щедрый из трёх, по моим ощущениям.

А я с другой стороны зайду, не с перевалов, а с тарелки Раз уж все три района сравниваете — как там с едой по дороге? На Кавказе в долинах всегда находилось у кого взять свежих лепёшек и сыра, и это половина радости после спуска, честно. На Алтае попроще, но мёд и всякие травяные сборы у местных брала, очень душевно. А вот на Камчатке как с этим, кроме рыбы что-то есть, или совсем глухо и всё с собой тащить?

@explorer_aleksey раз пошла тема про перемещения — подскажите потом и про логистику с прицелом на рынки. Мне же важно не просто доехать до точки, а попасть туда, где торгуют местные, а не туристам. Обычно самое вкусное там, куда без своих колёс или без знающего человека не доберёшься. Жду отчёт Ксении, очень надеюсь, что про еду она тоже не забудет)

О, про детей полезно, спасибо. Я без детей, но подруга как раз мучается с пакетом на ребёнка, перешлю ей ветку. А по согласиям это если один родитель едет? Вечно в этом путаюсь.

А я как всегда про вкусное)) Камчатка же это в первую очередь рыба и икра, расскажи, как там по гастрономии. Дошла ли до местной красной рыбы прямо у источника, краб, гребешок? И главное — где брать, чтобы не туристическая наценка, а по-настоящему. Очень хочу однажды доехать именно ради рыбного рынка и свежатины, остальное приложится.

Ура, свершилось) Алиса, Пермь. У меня вся география мира строится вокруг еды, честно. Куда ни приеду — сразу на рынок, потом по маленьким местам, где готовят местные для местных. Туристические улицы обхожу стороной. Очень надеюсь, что тут наберётся компания таких же гастро-одержимых, будем меняться адресами вкусного.

Ну вот наконец-то про еду немного. Раз уж сравниваем — для меня Узбекистан это про базары в первую очередь. Эти горы сухофруктов, специй, лепёшки прямо из тандыра, дыни, которые пахнут на весь ряд. Плов да, культовый, но его много не съешь. А вот разнообразие закусок, самса, шашлык, всякие салаты — недооценено. По вину, конечно, не Грузия, тут спорить смешно. Но по тому, как тебя за стол усаживают и кормят до отвала — мало где так.

Влезу с самым важным — с едой Если едешь в Грузию и сэкономишь на всём, кроме застолья, ты всё сделал правильно.

Хинкали бери в простых местах, где их лепят при тебе, держи за хвостик, надкуси, выпей сок и только потом ешь, иначе обольёшься. Хачапури в Аджарии лодочкой с яйцом — отдельный гастрооргазм, как раз в Батуми попробуй. На рынке проси дать попробовать сыр и специи, дадут с радостью. И вино — даже копеечное домашнее у хозяев гостевого дома часто вкуснее ресторанного. Голодным из Грузии уехать невозможно в принципе.

Про растянутые обеды это вы ещё мягко сказали) Я туда специально ради еды ездила, и могу подтвердить: армянское застолье это не приём пищи, это марафон. Сначала зелень, сыр, лаваш, ты наелась. Потом выносят то, ради чего всё затевалось. И тосты, тосты бесконечные, и каждый длиннее предыдущего. Я после первого же вечера поняла, что обедать накануне было ошибкой.

А я зацепилась за фразу про то, как кормят на борту так себе, и хочу заступиться за саму кухню Киргизии, когда долетите) Потому что вот что-что, а поесть там умеют. Бешбармак, лагман, самса из тандыра, и рынок в Бишкеке это отдельное приключение — горы сухофруктов, орехов, местный мёд, кумыс для смелых. Я по рынкам там ходила как по музею, нанюхалась специй на год вперёд. Так что если на борту голодно, то на земле вы это с лихвой наверстаете.

@anna5063 ну вот про вино местное к ужину вы прямо мою струну задели) Скажу как человек, который едет в первую очередь ради еды. Грузия это гастрономический рай, и дело не только в хинкали с хачапури, которые знают все. Сходите на рынок утром, когда раскладывают зелень, сыры, специи, домашние соленья. Возьмите аджику у бабушки, она и расскажет, и угостит. Вино у частников из квеври это вообще другая планета, не сравнить с магазинным. А супра с местными это не просто еда, это спектакль с тостами, которые длиннее иного фильма. Ехать ради этого стоит однозначно.