О, моя тема, только я смотрю на это с другого угла) Я когда выбираю стыковку, первым делом думаю не про деньги, а про то, где я сутки буду есть.

Стамбул в этом плане лучший хаб из всех. Длинная пересадка там не наказание, а праздник: вышел в город, поел нормального кебаба и пахлавы, выпил айрана с гранатовым соком на рынке и обратно. Дубай скучнее, всё стерильно и дорого, в аэропорту нормально не поешь без слёз. А вот через Среднюю Азию если ночёвка — берите её осознанно, плов и самса того стоят.

Так что мой совет: если разница в цене небольшая, выбирай хаб, где не противно застрять на полдня.

Вот после рафтинга как раз и просыпается зверский аппетит, проверено Когда сплавляешься на Мзымте, рядом по дороге полно мест, где готовят форель — её там же в горных хозяйствах и разводят. Свежая, на углях, с зеленью и местным соусом — после холодной воды заходит идеально.

Так что @vladimir9377 дело говорит, только совмещайте: утром адреналин, днём форель и вино.

Подниму тему, уж очень аппетитно тут всё расписали. Раз поедем летом, собираю гастро-список заранее.

Из того, что сама пробовала по кольцу: костромской сыр это база, на тамошнем рынке его берут кругами и не прогадывают. В Ярославле хорошо сидеть с видом на Волгу и брать что-то местное, рыбное. Ну и медовуха суздальская, тут уже выше написали, подтверждаю каждое слово.

@explorer_aleksey а вы по дороге где-то нормально поели или больше на трассе перехватывали? Интересно, попадались ли в малых городах места, куда местные ходят, а не туристические.

Влезу с гастрономической стороны, раз все спорят про деньги. Главный аргумент за Азию для меня лично — там еда это событие три раза в день, а не статья расходов. В Европе ты сто раз подумаешь, прежде чем зайти поужинать вне дома. В Азии ты ешь как король на улице за копейки, пробуешь то чего вообще никогда не видел. Для меня поездка во многом ради этого, и тут Азия вне конкуренции.

Автор, вернулись уже домой, поди? Отпишитесь, как там в итоге сложилось с едой и впечатлениями, а то тема такая вкусная началась, а развязки нет)

Я сама всё чаще ловлю себя на том, что дальние перелёты терплю исключительно ради того, что ждёт на другом конце. Тот самый острый суп, манго, которое тает во рту, лапша с уличной жаровни в дымке. Ради этого и тридцать восемь часов не жалко, если честно. Расскажите, что зашло больше всего из тайской кухни, коплю себе список к будущей поездке.

@explorer_tatyana вот про строганину из печени марала прям душу разбередила) Я тоже из тех, кто думал что марал это сухо и на любителя, а оказалось наоборот.

Добавлю от себя: если будете в той стороне, ищите талкан. Это толокно из обжаренного ячменя, местные его с мёдом и в чай добавляют. Простая штука, а вкус такой, что потом дома пытаешься повторить и не выходит, потому что ячмень не тот и воздух не тот. И ещё чегень, кисломолочное, на любителя конечно, но раз попробовать стоит ради понимания кухни.

Мёд поддерживаю полностью, дягилевый это отдельная любовь.

@kirill3510 вот про вокзал в Гагре прям в точку, я там зависла надолго. А ещё рынки в Абхазии — это отдельное удовольствие. Специи, аджика настоящая жгучая, орехи в меду, чурчхела домашняя а не та резина что в магазинах. Я оттуда сумку гостинцев притащила.

Так что да, атмосфера и вкус там есть. Вопрос только насколько это совместимо с режимом четырёхлетки.