Я по обуви не советчик, у меня всегда что-то не то на ногах) Но по гаджету скажу как человек, который таскает камеру.

В Сванетии и Казбеги самое полезное у меня был маленький внешний аккумулятор побольше ёмкостью. Розеток в гестхаусах вечером ловишь как такси в дождь, а у тебя камера, телефон, часы. С нормальным павербанком просто перестаёшь об этом думать. Свет там обалденный, особенно на рассвете когда Казбек выходит из облаков, так что разряженный телефон в такой момент это боль.

Про пожить в Тбилиси месяц добавлю с фотографической колокольни: старый город на рассвете, пока туристов нет, это золото для съёмки. Балконы, кривые улочки Бетлеми, свет сбоку. Если живёшь на месте, можно ловить идеальное утро без спешки. Для удалёнщика-фотографа город просто подарок, каждый день новый кадр под окном.

Подтверждаю, что от Дидубе всё уезжает, мы так и катались.

А по поводу видов — если едете снимать, церковь над Степанцминдой лучше на рассвете. Днём вершина часто в облаке, а утром минут на сорок открывается и свет мягкий. Я залезла на склон чуть выше и левее, оттуда церковь на переднем плане и гора за ней без проводов в кадре. Штатив берите, на рассвете темновато ещё.

По съёмке скажу. Зимняя Карелия — это история про свет. Световой день короткий, но из-за этого почти весь день мягкое низкое солнце, золотой час тянется часами. Рассветы над замёрзшими шхерами — отдельная причина ехать.

Из практики: берите запасные аккумы и держите их в тепле под курткой, на морозе садятся мгновенно. И штатив, для длинных выдержек по воде и снегу. Кадры потом покажу, если соберусь.

Олег, по технике расспрошу, раз ты тоже снимаешь. На чём брал лёд в лагуне на синем часе — это сколько секунд выдержка примерно? И как боролся с тем, что на ветру штатив микродрожит, у меня на длинных всегда смаз от этого. Я обычно вешаю рюкзак на крюк под центральную колонну, но при таком ветре как ты описываешь, наверное и это не панацея.

И ещё — какой свет тебе там зашёл больше, рассветный розовый или синий час после заката? По твоему описанию я бы на синий ставила, но интересно твоё.

Про гермы поддержу, но у меня боль больше фотографическая. Аккумуляторы для камеры на морозе садятся ровно так же, как всё остальное, и кадр рассвета можно банально не успеть снять, если запаски лежали в холодном рюкзаке. Держу батарейки во внутреннем кармане, ближе к телу, и достаю по очереди. Севшую на морозе можно отогреть и она ещё немного оживает. Так что вся эта тема про тепло — она не только про телефоны.