О, моя тема, только я больше про поесть В Грузии жила полтора месяца и по еде это просто счастье. Рынки ломятся, овощи-зелень копейки, хлеб из тонэ горячий, сыр на каждом углу. Если готовить самой и иногда ходить в простые забегаловые — есть вкусно и сытно можно вообще за смешные деньги. Вино домашнее наливают из канистры, и оно лучше многого магазинного.

В Азии еда тоже дешёвая, если есть как местные на уличных лотках, но вкус совсем другой и через месяц-два по борщу и нормальному хлебу скучать начинаешь, проверено. Так что если для тебя еда важна и хочется чего-то поближе к нашему — Грузия зайдёт легче.

А я как раз про еду хочу спросить, раз ты там была в марте. Где-нибудь внизу, в посёлке, есть что-то достойное по местной кухне? Очень люблю, когда после гор можно спуститься и сесть за нормальный хачапури с пылу с жару и что-нибудь горячее на углях. Или там всё заточено под безликие фуд-корты для лыжников?

Юля, как же ты вкусно про Стамбул написала, я аж захотела специально подобрать рейс с длинной пересадкой))

Подтверждаю на сто процентов: я тоже теперь выбираю хаб по еде, а не только по цене. В Стамбуле даже не выходя в город в самом аэропорту можно нормально поесть, если знать места подальше от центральной зоны. А вот залив наоборот — там всё пресно и втридорога, я как-то застряла на полдня и ушла оттуда полуголодная и злая.

Средняя Азия для гастро-пересадки вообще недооценена. Если стыковка с ночёвкой, выйти к местным на рынок утром — это отдельное путешествие в путешествии.

Ой, а я за Абхазию обеими руками)) Была прошлым летом, и главное там — еда. Вот это вино домашнее, мамалыга, сыр который прямо при тебе тянут, хачапури с лужицей масла посередине. Мандариновый сок выжимают на каждом углу.

По детям не подскажу, но с голоду точно не пропадёте, и это не та история где сидишь на пресной столовке.

О, тоже за такую ветку! У меня полно знакомых, кто перебрался и постоянно спрашивает одно и то же про адаптацию. А заодно туда же местные рынки и где вкусно поесть на районе — это же первое, что узнаёшь, когда обживаешься на новом месте)

Подниму тему — Марин, ты ж там целый месяц зависала, докладывай уже) Как дайвинг-то в итоге, стоил всех нервов на старте? И главное — что по еде, нашла что-то такое, ради чего стоило туда лететь даже сквозь весь этот визовый цирк? Жду рассказ, у меня уже билеты чешутся.

Ой, тема прям моя)) У меня попутчики обычно через еду и запоминаются.

Ехала как-то в плацкарте, напротив бабушка с бесконечной снедью. Варёные яйца, курица в фольге, огурцы, потом достала баночку с домашним вином "для аппетита". Я вообще-то по винам, всякое пробовала, но вот это её мутноватое домашнее из непонятно чего зашло удивительно. К концу пути мы с ней уже строили планы, как я к ней в гости приеду осенью на заготовки. Самое смешное — я реально записала адрес и до сих пор иногда думаю, а не съездить ли.

Ой, а я первым делом подумала — чем же вы там питались эти сутки с лишним? Аэропортовая еда обычно беда, дорого и невкусно. Хотя в азиатских хабах иногда попадаются неплохие лапшичные прямо в зоне вылета, бульон наваристый, с креветками, совсем не как у нас в аэропортах сосиска в тесте.

А когда долетели — сразу за местной едой? Я бы после такого перелёта первым делом нашла, где едят сами тайцы, и заказала что-нибудь горячее и острое. Лучшее лекарство от дороги, проверено.

Март норм по югу, на островах ещё сухо, дожди обычно с мая идут. А вот север (Чианг Май) да, в марте дымка от палов, дышать тяжко, я бы туда в это время не совался. По билетам — 38 это прям хорошая цена была, сейчас 47 уже так себе. Эмираты любят отжать к дате. Я бы взял пока не улетело выше. По еде если что — кидай вопросы, я на этом помешан) В Бангкоке обязательно сходи на Ор Тор Кор маркет, не туристический Чатучак а вот рыбный рынок рядом, там том ям с креветками тигровыми бат за 150-200, в Нижнем такое не поешь))

Ой, читаю и сама понервничала) А что за регион хоть, куда дайвить ездила? Меня в Азии больше еда держит, чем глубина, но если там ещё и рынки нормальные рядом — могу простить себе даже стресс с визой. Расскажи, что ела после того, как вынырнула, голодная же была наверняка зверски.

Из Минвод до Азау примерно 180 км, часа 2.5-3 если без сюрпризов. Дорога нормальная асфальт до самого Азау, но в феврале реально бывает что после Тырныауза прикрывают на час-два пока чистят или после схода. Я бы закладывал запас по времени и не планировал штурм впритык к вылету.

На своей доедешь спокойно, главное резина и не лихачить в ущелье. Парковка в Азау платная крытая есть, оставляют там на всю заброску, около 300-400 ₽/сутки. Сам в основном по России катаюсь, но Баксан зимой — это отдельная красота, ради дороги уже стоит.

А меня вы все на еде потеряли совсем) Февраль это же сезон цитрусовых, вот ради чего туда ехать не в жару. Апельсины-кровянки прямо с дерева, по рынку идёшь — пахнет одуряюще. Мергез на гриле, брик с яйцом (осторожно, желток вытекает на рубашку всегда), лаблаби — это нутовая похлёбка горячая, как раз под промозглый вечер идеально, копейки стоит в забегаловке для местных.

Гаррус не каждому зайдёт, острая зараза, харисса везде. Но рыба зимой свежайшая и дешёвая, дорада на углях за 12-15 динаров целиком. Вот ради зимней еды и пустых ресторанов я б советовала. Лето там жара и туристическое меню, а в феврале кормят по-настоящему.

Снимал на старую зеркалку плюс телефон для сторис. На Севан выехал рано, был на месте часам к десяти, свет ещё косой, успел до того как набежала пара экскурсий. Если поедешь — бери штатив, на ступеньках у монастыря ветер, с рук на длинной выдержке смажет.

Про супру и время за столом: с детьми реально тяжело, но есть лайфхак для гастротуриста-родителя. Приходите на застолье ближе к началу, когда подают холодные закуски и пхали, дети это любят, а основной марафон тостов начинается позже. Так вы и кухню распробуете, и уйдёте до того, как малыши взбунтуются. Все в плюсе.

А базары какие? Меня в любой стране в первую очередь на рынок тянет, там сразу всё понятно про место. Что везли домой из съедобного? Слышала, там мёд горный отличный и сухофрукты.

Из Челябинска тут, был в январе-феврале прошлого года, поэтому встряну именно по еде, остальное ребята лучше расскажут. Юг — это рай для брюха. В Мириссе обязательно ройти (roti) на ночном развале у автобусной станции, с яйцом и сыром рупий за 300. Краб-карри в Унаватуне в "No.1 Dewmini Roti Shop" — там тётка готовит дома по сути, рупий 1200 за порцию но это объедение.

И короля фруктов не пропусти, в феврале манго ещё не пик, но папайя и маракуйя везде. На рынке в Галле бери specie — настоящая корица копейки стоит, домой привезёшь.

Какая чудесная тема собралась, жаль автор пропала. Раз уж я тут, оставлю свой гастрономический совет напоследок. Не бойся есть там, где не понимаешь меню и не говорят на твоём языке. Покажи пальцем на то, что едят за соседним столом, улыбнись — и тебе принесут что-то настоящее. Лучшие блюда в моей жизни были именно так, наугад, в местах, куда я бы не зашла, если б боялась языкового барьера. Еда — это самый честный разговор без слов.

Поддержу про кольцо, но с другой стороны зайду — с еды

Суздаль ради одной только медовухи стоит того, там её делают по-разному, можно пробовать и сравнивать, реально затягивает. На рынках берёшь местные соленья, копчёную рыбу, всякие пироги с непонятной начинкой, которые потом вспоминаешь полгода. В Ярославле и Костроме нормально с маленькими кафешками, где готовят по-домашнему, а не из заморозки.

Костромской чёрный соус к мясу до сих пор снится. Так что туристическо-сувенирно — да, но вкусно там по-настоящему, если уходить с центральной улицы во дворы.

@nadezhda_go с коляской по кремлю норм, там основные дорожки ровные, брусчатка крупная но проходимая, лестницы есть только к отдельным точкам, объезжаются. А семилетку спасёт еда, серьёзно говорю)) Поведите его на чак-чак — там в слободе есть места, где при тебе его собирают и поливают мёдом, дети залипают. И эчпочмаки он съест с удовольствием, это треугольный пирожок с мясом и картошкой, тёплый, сочный, дети их обожают. У меня племянник в Казани ел так, что я переживала за него. Ещё талкыш-калеве возьмите, это такая медовая сладкая вата, выглядит как маленькая копёшка сена, ребёнок будет в восторге.

Долго думала, в какой раздел писать, и решила сюда, потому что это не про маршруты, а скорее про людей.

Поехала в Стамбул одна на четыре дня, чисто поесть и побродить. Программа простая: рынки, рыба, кофе, повторить. И вот сижу в маленькой кофейне в районе Балат, заказала себе менемен и турецкий кофе, листаю карту в телефоне. Рядом за соседним столиком девушка примерно моих лет, тоже одна, и тоже втыкает в карту с тем же растерянным лицом, что и я.

Она вдруг по-русски спрашивает, не знаю ли я, где тут та самая лестница с разноцветными домами, которую все фотографируют. Слово за слово, выяснилось, что мы обе прилетели в один день, обе соло, обе приехали в первую очередь ради еды. Просидели в этой кофейне часа полтора. Потом пошли искать ту лестницу вместе, заблудились, нашли совсем другую, но не менее красивую.

А самое смешное случилось позже, но об этом чуть ниже расскажу, чтоб не разом всё вываливать. Просто сижу теперь дома, перебираю фотки и думаю: вот ради таких случайных встреч и стоит ездить в одиночку. Кто-нибудь ещё так знакомился в поездках? Поделитесь, очень хочется почитать.