Привет из Алматы) Раз уж ты к нам метишь, накину местного.
Катаюсь по стране на машине постоянно, так что по дорогам подскажу. Трасса на юг к нам в основном приличная, но есть участки, где асфальт умер ещё при динозаврах, особенно как съезжаешь с главных направлений. Заправки на больших трассах нормальные, а вот в глуши лучше не доводить бак до нуля, между некоторыми посёлками реально пусто.
По ночёвкам: палатку в степи или в горах ставить можно почти где угодно, никто слова не скажет. В предгорьях у нас вообще красота, встаёшь с видом на хребет и ничего больше не надо. По жилью в самом городе — снять койку дёшево не проблема, вариантов хватает.